Miód rzepakowy 1250g/900ml – WYPRZEDANY

 

Sklep proponuje naturalny miód rzepakowy, w szklanym słoiku o pojemności 900ml.
Waga samego miody (netto) 1250g +-3%

33,00

 

Sklep proponuje naturalny miód rzepakowy, w szklanym słoiku o pojemności 900ml.
Waga samego miody (netto) 1250g +-3%

Brak w magazynie

Opis

Czysty, naturalny miód rzepakowy ma jasny kolor, łagodny maślany smak. Ponieważ jest to lekki miód o łagodnym smaku, miód rzepakowy może być używany do słodzenia wszystkiego, od herbat po wypieki. Udekoruj swoje śniadanie miodem rzepakowym dodając go do owsianki, na gofry lub w koktajlu białkowym. Używamy również do ciepłych bułek obiadowych lub ciasteczek, czy też na muffinach z chleba kukurydzianego. Szefowie kuchni na całym świecie używają miodu rzepakowego, do przepisów, które wymagają masła.

Miód rzepakowy o naturalnie kremowej konsystencji i czystym, niezbyt słodkim smaku. Pyszny na tosty, babeczki, na lody, owoce i płatki zbożowe.

Miód rzepakowy jest preferowany przez konsumentów. Jasna barwa i łagodny smak sprawiają, że miód rzepakowy jest dobrym wyborem.

Charakterystyka miodu rzepakowego

Tekstura: miękka, przyjemna, o bardzo drobnej granulacji.

Kolor: o zmiennej klarowności. Znajduje się pomiędzy jasnoszarą a słomkową bielą, w zależności od tego, czy miód jest jeszcze płynny, czy się zestalił.

Zapach: lekki, niezbyt przyjemny dla niektórych zapach kapusty, przypominający o pochodzeniu rzepaku, krzyżówka rzepy i kapusty. Jednak modyfikacja DNA niektórych odmian rzepaku umożliwiła neutralizację tego zapachu kapusty, tak że teraz pachnie on tylko świeżym masłem.

Smak: lekko aromatyczny, raczej słodki, bez kwasowości i goryczy.

Przechowywanie miodu rzepakowego

Miód rzepakowy trzyma się całkiem dobrze. Ale jest wrażliwy na zbyt dużą zawartość wody, jeśli przekracza 18%, ulega degradacji i ostatecznie fermentacji.

Krystalizacja miodu rzepakowego

Ze względu na wysoką zawartość cukru (glukozy i fruktozy) miód rzepakowy jest produktem, który bardzo szybko się krystalizuje.

Rzepak, jako źródło nektaru

Kwiaty rzepaku produkują duże ilości nektaru, a ten nektar ma dobry profil cukrowy do produkcji miodu. Duże ilości pyłku zapewniają dobrą równowagę odżywczą aminokwasów, białka i tłuszczów.

Obfite zakwity rzepaku pozwalają pszczołom na efektywne żywienie, bez konieczności pokonywania dużych odległości. Pola rzepaku kwitną stosunkowo długo, więc jedno pole może zapewnić pszczołom dobre źródło nektaru nawet przez miesiąc.

Pszczoły mogą mieć pozytywny wpływ na produkcję rzepaku. Zapylacze są potrzebne do produkcji wysokiej jakości nasion hybrydowych – istotnego elementu branży rzepakowej.

Miodobranie

Kwiaty rzepaku kwitną od kwietnia do początku maja. Kwitnienie jest bardzo intensywne. Zwykle trwa od 2 do 3 tygodni.

Zbiór miodu rzepakowego jest jednym z najwcześniejszych. Odbywa się w maju. Miodobranie rozpoczynamy, gdy tylko pola rzepakowe zaczną przekwitać, aby miód nie zdążył skrystalizować się w plastrach.

Zbiory są na ogół regularne i obfite, chociaż ich wielkość zależy w dużej mierze od warunków pogodowych, odmian uprawianego rzepaku oraz charakteru gleby, na której rosną.

Zalety i korzyści płynące z miodu rzepakowego

Miód rzepakowy, podobnie jak wszystkie inne odmiany miodu, jest produktem naturalnym o wielu leczniczych zaletach. Jest bogaty w pierwiastki śladowe, zwłaszcza wapń i bor. Wysoka zawartość glukozy i fruktozy sprawia, że jest to doskonały środek energetyczny, często polecany dla sportowców.

Miód rzepakowy jest korzystnym produktem w przypadku reumatyzmu, cholesterolu i hemoroidów. Jest on również wskazany w przypadku problemów sercowo-naczyniowych. Ułatwia przepływ przez jelita i łagodzi zgagę.

Inne zastosowanie: miód rzepakowy jest często mieszany z innymi miodami w celu nadania im większej finezji.

Opis miodu rzepakowego

Z punktu widzenia kolorystyki miód rzepakowy może być prezentowany na różne sposoby w zależności od stopnia jego krystalizacji. Jego kolor waha się od jasnoszarego do słomkowo białego.

Oto lista niektórych z jego zalet:

      • Doskonały energetyk
      • Pomaga w walce z reumatyzmem
      • Walczy również ze złym cholesterolem
      • Pomaga wyeliminować hemoroidy
      • Doskonały sprzymierzeniec w walce z problemami sercowo-naczyniowymi
      • Ułatwia tranzyt jelitowy
      • Zmniejsza zgagę

Uwaga

Należy pamiętać, że miód rzepakowy, jak każdy miód, nie powinien być podawany niemowlętom poniżej 1 roku życia. Miód zawiera pewne bakterie, które mogą być szkodliwe dla niemowląt.

Miód naturalny najlepiej przechowywać w ciemnym, suchym i chłodnym miejscu.

Uważam, że miód powinien być niepasteryzowany i w 100% naturalny. Dlatego sprzedaję całkowicie naturalny, niepasteryzowany, surowy miód.

Proszę pamiętać, że miód surowy krystalizuje się i jest to naturalny proces, który zachodzi głównie dzięki naturalnej glukozie zawartej w miodzie surowym.

Zdjęcie produktu jest reprezentatywne dla tego produktu. Kolor i faktura miodu może się różnić w zależności od pory roku i stopnia krystalizacji.

W naszym sklepie kupisz czysty naturalny miód rzepakowy. Sklep internetowy z miodem rzepakowym.

Dodatkowe informacje

Waga 1.5 kg
Wymiary 12 × 12 × 21 cm